BAO Bar, casual food de calidad

BAO Bar, casual food de calidad

Gastronomistas

‘Rompiendo corazones’. Así puede comenzar una cena informal en el nuevo establecimiento del chef Paco Pérez en Barcelona. Si eres fan de los alimentos marinados con vinagre tienes que pedir los mejillones en escabeche marino que sirven en BAO Bar. Para comer a cucharadas. Literal.

Leer artículo en la revista Gastronomistas el 05/07/2016

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