Author Archives: Carla Galvany



Carla Galvany

Paco Pérez al frente del restaurante Terra
Gourmets

Paco Pérez al frente del restaurante Terra

El restaurante Terra ha sido el primer espacio gastronómico del chef Paco Pérez en abrir sus puertas, el pasado 29 de marzo, coincidiendo con la reapertura del Alàbriga Hotel, situado en la localidad...

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April 08, 2018
Las mejores cocinas del agua 2018
El Confidencial

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Paco Pérez continúa afianzándose en la élite gastronómica, desdoblándose en una actividad frenética que le obliga a estar pendiente de sus múltiples proyectos y asesorías, desde Berlín a Barcelona. Pero...

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March 16, 2018
Chefs: españoles por el mundo
ELLE

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El chef Paco Pérez se encuentra al frente de ocho restaurantes, con los que suma cinco estrellas Michelin. Su buque insignia es Miramar, que se encuentra en Llançà, Girona y tiene...

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January 04, 2018
Paco Pérez desembarca durante tres meses en Dubai
Apicius

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El cocinero, con cinco estrellas Michelin en todos sus restaurantes y autor de Montagud Editores, abre un restaurante ‘pop-up’ en el Ritz-Carlton International Financial Center de Dubai. Lee el artículo...

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November 04, 2017
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