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MAЯ, lo nuevo de Paco Pérez en Miramar

Nueva temporada en Llançà con la visión más marina de la gastronomía condensada en 24 ideas

Paco Pérez abre temporada en su restaurante insignia, Miramar (Llançà, Girona), con un menú degustación que recibe el título de MAЯ. El chef catalán con más estrellas Michelin (5) consolida y acentúa de esta forma su apuesta por la gastronomía marina, inspirada en La Mar d’Amunt, como se conoce al Alt Empordà, la comarca donde se sitúa Miramar.

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