Miramar est le reflet d’un rêve. D’un projet vital et professionnel, conçu en famille. D’une histoire et d’un présent qui s’unissent à Llançà. Là où la mer et la montagne se rejoignent, Paco Pérez présente sa vision de la tradition et de l’avant-garde gastronomique. Du produit le plus exquis et de la technique la plus élaborée. Du concept le plus local et de la cuisine la plus voyageuse. Du petit hôtel de famille et des suites de luxe. Et le tout, le regard fixé sur la mer. Sur la Méditerranée.


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Paco Pérez


Le chef



RÉSERVATIONS


En janvier et février, Miramar restera fermé. Désolé pour le dérangement.

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