a Mà, el obrador del Miramar

a Mà es la trastienda del restaurante, reconvertida en obrador y que abre una ventana en el pueblo. Desde aquí ofrecemos pan, dulces y productos de despensa a clientes y vecinos de Llançà.

Es un espacio que nace del deseo de recuperar “el arte de hacer a mano”, donde elaboramos con nuestras manos productos de principio a fin, con materia del territorio, de primera calidad y de temporada.

Caja de Navidad de a Mà

Estas Navidades, deja que nosotros llenemos tu mesa de sabores auténticos y artesanales. Nuestra exclusiva Caja de Navidad ha sido cuidadosamente diseñada para ofrecerte un surtido de delicias gourmet elaboradas en nuestro obrador, empleando ingredientes de la más alta calidad y siguiendo recetas tradicionales. Ya sea para disfrutar en familia, sorprender a tus amigos o hacer un regalo especial, la Caja de Navidad de a Mà es una opción ideal para quienes desean compartir momentos únicos. Lo que encontrarás: Un Brioche; Un Turrón de Quicos de maiz, Caramelo y Sudachi; Una caja de Pastas de Té a los 3 Chocolates; Una Mermelada de Frutas del Bosque; Una Crema de Cacao y Avellana.

55€

Para garantizar tu pedido, escríbenos a ama@restaurantmiramar.com. Por favor, ten en cuenta que esta edición con unidades limitadas estará disponible únicamente entre el 16 de diciembre y el 5 de enero, y las reservas deben realizarse con al menos 48 horas de antelación.

“Con a Mà nos queremos abrir más a nuestros vecinos y a toda aquella gente que visita Llançà y que quiere tener una degustación de lo que es Miramar”

—– Paco Pérez —–

PRODUCTOS E I+D

a Mà ofrece seis tipos de panes:

la baguette rústica
la focaccia
el pan de semillas
el redondo de centeno
el pan de trigo
la barra de pintacoques.

También se puede encontrar una selección de dulces y de productos de la despensa como por ejemplo cruasanes, pain au chocolat, ensaimadas, susos, pasteles, mermeladas de temporada, granola, tabletas de chocolate, crema de chocolate y avellanas, crema de cacahuetes, misos y garums.

Se irán incorporando otros productos, siempre adaptándose a los ingredientes de temporada, también surgidos de la I+D de Miramar.